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梅朝阳

作品数：5 被引量：13H指数：2
供职机构：湖北工业大学生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 4个淀粉
  • 4个选育
  • 4个饮料
  • 4个营养型
  • 4个玉米
  • 4个原酒
  • 4个再发酵
  • 4个蒸馏
  • 4个芝麻
  • 4个芝麻香
  • 4个芝麻香型
  • 4个中高温大曲
  • 4个乳酸
  • 4个乳酸乙酯
  • 3个淀粉酶
  • 3个蒸酒
  • 3个蒸馏酒
  • 3个蒸煮
  • 3个制酒
  • 2个单因素

机构

  • 6个湖北工业大学
  • 5个教育部
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖北工学院
  • 1个工业微生物重...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个湖北省自然科...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个恩施州科技局...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个湖北省工业微...
  • 1个教育部重点实...
  • 1个瑞安市科技计...
  • 1个武汉市科技攻...

传媒

  • 6个酿酒
  • 6个酿酒科技
  • 4个中国酿造
  • 4个食品工业科技
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个湖北工业大学...
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个现代医药卫生
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个饲料研究
  • 1个中国药学杂志
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个华中农业大学...
  • 1个武汉理工大学...

地区

  • 5个湖北省
  • 1个湖南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陈茂彬
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 微生物 酿造工艺 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱正军
供职机构：湖北工业大学
研究主题：酒母 酿酒技术 白酒 酒醅 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：发酵工艺 薏仁 蜂蜜酒 蜂蜜 酒母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡康
供职机构：教育部
研究主题：酵母菌 桑葚酒 发酵工艺 薏仁 单因素试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪江波
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 清香型白酒 机械化 酿造方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敬华
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酒醅 酿酒技术 清香型白酒 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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