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何小磊

作品数：1 被引量：46H指数：1
供职机构：石河子大学食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 5个多酚
  • 5个茶多酚
  • 2个饮料
  • 1个大枣
  • 1个带肉果汁
  • 1个带肉果汁饮料
  • 1个蛋白饮料
  • 1个低温贮藏
  • 1个淀粉
  • 1个冬瓜
  • 1个冻干
  • 1个杜仲叶
  • 1个多糖
  • 1个性状
  • 1个性状稳定性
  • 1个学生创新能力
  • 1个研磨
  • 1个药食
  • 1个药食两用
  • 1个野巴旦杏

机构

  • 5个石河子大学
  • 1个西北农林科技...

资助

  • 2个高层次人才科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个兵团工业科技...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个科技型中小企...

传媒

  • 5个食品研究与开...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个饮料工业
  • 2个石河子大学学...
  • 2个山东食品发酵
  • 1个中国果菜
  • 1个北方园艺
  • 1个酿酒
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个生物学通报
  • 1个食品与机械
  • 1个养蜂科技
  • 1个食品工业
  • 1个西北植物学报
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆农垦科技
  • 1个中国科技信息

地区

  • 5个新疆
共 5 条 记 录，以下是 1-5
杨婷
供职机构：石河子大学食品工程学院
研究主题：茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈梦圆
供职机构：石河子大学
研究主题：激素 愈伤组织 茶多酚 种质资源 继代培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王利
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：醋酸饮料 醋酸发酵饮料 功能性 西瓜 Β-环状糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟金兰
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：蟠桃 生产工艺 稳定性 果汁饮料 胡萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李飞
供职机构：石河子大学食品工程学院
研究主题：茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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