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陈妍

作品数：12 被引量：37H指数：4
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 13个医药卫生
  • 13个农业科学
  • 12个文化科学
  • 11个经济管理
  • 9个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个自动化与计算...
  • 7个环境科学与工...
  • 6个理学
  • 5个机械工程
  • 4个矿业工程
  • 4个政治法律
  • 3个哲学宗教
  • 3个交通运输工程
  • 3个社会学
  • 3个语言文字
  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术

主题

  • 13个酵母
  • 12个富硒
  • 11个风味
  • 10个诱变
  • 10个酵母菌
  • 10个抗性
  • 9个蛋白
  • 9个紫外线诱变
  • 9个紫外诱变
  • 9个抗性筛选
  • 9个富硒酵母
  • 8个特香型
  • 8个曲霉
  • 8个香型
  • 7个风味成分
  • 6个蛋白质
  • 6个淀粉
  • 5个单宁酶
  • 5个蛋白酶
  • 4个低盐

机构

  • 15个南昌大学
  • 3个教育部
  • 3个南昌大学第一...
  • 1个中南大学
  • 1个宜昌市第一人...
  • 1个江西南大中德...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 10个江西省教育厅...
  • 7个江西省研究生...
  • 7个长江学者和创...
  • 7个江西省高等学...
  • 6个国家重点实验...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个江西省自然科...
  • 4个江西省科技支...
  • 3个国家科技型中...
  • 3个江西省主要学...
  • 3个广西壮族自治...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省卫生厅...
  • 3个江西省学位与...
  • 3个食品科学与技...
  • 2个引进国际先进...

传媒

  • 10个食品与发酵工...
  • 9个粮食与饲料工...
  • 8个食品科学
  • 7个食品工业科技
  • 7个南昌大学学报...
  • 6个中国酿造
  • 6个江西食品工业
  • 5个现代食品科技
  • 4个南昌大学学报...
  • 4个中国调味品
  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
  • 4个南昌大学学报...
  • 3个现代化工
  • 3个大家
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个护理研究
  • 3个安徽农业科学
  • 3个江西医药

地区

  • 18个江西省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
刘成梅
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万茵
供职机构：南昌大学
研究主题：特香型 黄嘌呤氧化酶 聚葡萄糖 草甘膦 百合多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付桂明
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪氧化酶 虫卵 过热蒸汽 米粒 贮藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤利萍
供职机构：南昌大学第一附属医院
研究主题：输尿管皮肤造口 膀胱癌 影响因素 护理 压力性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：大曲 高通量测序 特香型 发酵工艺参数 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘菲
供职机构：南昌大学
研究主题：特香型白酒 出酒率 风味成分 特香型 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹英
供职机构：南昌大学
研究主题：医院管理 护士岗位 新护士 抑郁 医疗废物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛斌
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：发酵菌种 曲霉型豆豉 富硒酵母 富硒 抗性筛选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：南昌大学
研究主题：容错性 车轮 叶子 菠萝 滚筒转速
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈婷婷
供职机构：南昌大学
研究主题：氯霉素 胶体金 补锌剂 胶体金试纸条 试纸条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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