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唐鑫媛

作品数：5 被引量：36H指数：4
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
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合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 6个医药卫生
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  • 4个文化科学
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  • 3个理学
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个水利工程

主题

  • 7个蛋白
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  • 7个挥发性
  • 6个萃取
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机构

  • 11个湖南农业大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南化工研究...
  • 1个湖南化工研究...

资助

  • 5个湖南省教育厅...
  • 5个湖南省大学生...
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传媒

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  • 2个农业工程学报

地区

  • 11个湖南省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
王亮亮
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：辣椒 感官评价 大学生 营养状况 营养知识
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏延斌
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：辣椒素 发酵 莲子 黄花菜 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄璇
供职机构：湖南农业大学
研究主题：纳豆 纳豆激酶 生产方法 GC-MS 固相微萃取法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵静
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：酶解 蛋白质 氨基酸 营养成分 呈味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈甜
供职机构：湖南农业大学
研究主题：烤烟 莲子 发芽 快速粘度分析仪 高湿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳梦云
供职机构：湖南农业大学
研究主题：籼米 白藜芦醇 RS3 柑橘园 土壤养分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁一博
供职机构：湖南农业大学
研究主题：中农 农药 蔬菜 降解方法 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：白藜芦醇 茶多酚 乳酸菌 刺葡萄 酒渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋立文
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白亮
供职机构：湖南农业大学东方科技学院
研究主题：纳豆激酶 生产方法 GC-MS 固相微萃取法 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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