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何春玲

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：黄冈师范学院生物系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 1个淡奶
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  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质分解
  • 1个蛋糕
  • 1个蛋挞
  • 1个蛋液
  • 1个低筋面粉
  • 1个地方高校
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  • 1个多酚氧化
  • 1个多酚氧化酶
  • 1个多环芳烃
  • 1个多糖

机构

  • 1个合肥工业大学
  • 1个华中农业大学
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  • 1个中粮粮油工业...

资助

  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个湖北省高等学...
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传媒

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  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
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  • 1个食品研究与开...
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  • 1个中文科技期刊...

地区

  • 1个湖北省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
占剑峰
供职机构：黄冈师范学院
研究主题：盐溶蛋白 板栗 茯苓 磷脂酶 绵白糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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