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张芳芳

作品数:2 被引量:1H指数:1
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:山东省科技发展计划项目青岛市医药科研指导计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:生物学农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 7个生物学
  • 7个化学工程
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  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程

主题

  • 8个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个药物
  • 6个生物催化
  • 6个生物催化剂
  • 5个蛋白水解
  • 4个蛋白制备
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白肽
  • 4个低脂
  • 4个调味
  • 4个调味液
  • 4个新型生物催化...
  • 3个代谢
  • 2个大西洋鲑鱼
  • 2个单胞菌
  • 2个单分散
  • 2个单分散性
  • 2个单糖
  • 2个氮代谢

机构

  • 7个中国海洋大学
  • 3个中国水产科学...
  • 2个青岛海洋大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个宁波大学
  • 1个青岛科技大学
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  • 1个中国水产科学...
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  • 1个华盛顿州立大...

资助

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  • 7个山东省科技发...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个山东省自然科...
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  • 4个青岛市医药科...
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  • 3个国家公益性行...
  • 3个高等学校特色...
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传媒

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  • 3个安徽农业科学
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  • 2个生物技术
  • 2个青岛海洋大学...

地区

  • 8个山东省
8 条 记 录,以下是 1-8
梁兴国
供职机构:中国海洋大学
研究主题:虾青素 核酸 连接酶 DNA 单链
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徐甲坤
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:南极磷虾 突变体 壳聚糖 海洋微生物 羧甲基壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李八方
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯虎
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 皮明胶 螯合 鳕鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊燕
供职机构:中国海洋大学
研究主题:南极磷虾 鳕鱼 贮藏稳定性 皮源 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭辉
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:定点突变 计算机模拟 肌红蛋白 新型生物催化剂 基因突变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:南极磷虾 MP 突变体 低温碱性蛋白酶 海洋细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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