您的位置： 专家智库 > >

宋扬

作品数：24 被引量：43H指数：3
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
发文基金：山东省优秀中青年科学家科研奖励基金国际科技合作与交流专项项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个化学工程
  • 6个环境科学与工...
  • 6个农业科学
  • 5个自动化与计算...
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 3个电子电信
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个交通运输工程

主题

  • 9个酿造
  • 9个啤酒
  • 9个响应面
  • 9个酵母
  • 8个发酵
  • 7个原花青素
  • 7个糖化
  • 7个花青素
  • 6个杀菌
  • 6个响应面法
  • 6个响应面法优化
  • 6个活性
  • 5个色谱
  • 5个酿造工艺
  • 4个蛋白
  • 4个淀粉
  • 4个酿酒
  • 3个代谢
  • 3个底物
  • 2个单糖

机构

  • 9个齐鲁工业大学
  • 3个山东轻工业学...
  • 3个天津科技大学
  • 1个南开大学
  • 1个江南大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个黑龙江大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个山西省农业科...
  • 1个浙江工业大学
  • 1个天津市儿童医...

资助

  • 9个山东省优秀中...
  • 6个国家自然科学...
  • 4个山东省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个山东省科技发...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个湖南省哲学社...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个浙江省重大科...

传媒

  • 7个食品科技
  • 6个食品工业
  • 6个齐鲁工业大学...
  • 5个中国酿造
  • 5个食品工业科技
  • 4个中国调味品
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个生物工程学报
  • 3个现代化工
  • 3个工业微生物
  • 3个生物技术通报
  • 3个微生物学通报
  • 3个酿酒科技
  • 2个生物技术
  • 2个环境科学与技...
  • 2个中国给水排水
  • 2个饲料工业
  • 2个中国生物化学...
  • 2个山东科学
  • 2个教育教学论坛

地区

  • 8个山东省
  • 2个天津市
  • 1个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
董小雷
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 酒花 主发酵 啤酒酿造 山竹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞明
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：海藻糖 海藻糖合酶 工程菌 10-HDA 核苷酸序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：木质素 钛 晶体材料 氧 水凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周广田
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 麦芽 麦汁 酵母 废酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：推荐系统 风味 小麦啤酒 橘子皮 啤酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓勇
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：酒花 响应面 酿造工艺 原花青素 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房海燕
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：人参皂苷 人参皂苷RD 酿酒 生物工程专业 乡村
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文娟
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：黑果枸杞 花青素 响应面法优化 响应面 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王燕
供职机构：浙江大学
研究主题：城镇污水处理厂 污水处理厂 植酸酶 谷氨酸棒杆菌 谷氨酸脱氢酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨洪江
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：噬菌体 铜绿假单胞菌 菌株 儿童 裂解酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0