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佟晓红

作品数：42 被引量：0H指数：0
供职机构：东北农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 22个农业科学
  • 15个经济管理
  • 15个文化科学
  • 13个化学工程
  • 12个生物学
  • 11个医药卫生
  • 10个理学
  • 8个机械工程
  • 8个自动化与计算...
  • 8个环境科学与工...
  • 8个一般工业技术
  • 3个哲学宗教
  • 3个社会学
  • 3个政治法律
  • 2个天文地球
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程

主题

  • 24个大豆
  • 20个大豆分离
  • 18个豆粉
  • 18个营养
  • 17个蛋白
  • 16个蛋白溶液
  • 16个食品
  • 15个饮料
  • 14个淀粉
  • 14个腥味
  • 12个蛋白粉
  • 12个豆腥味
  • 8个胆固醇
  • 8个蛋白结构
  • 8个蛋白凝胶
  • 7个氮溶解指数
  • 7个蛋白膜
  • 6个蛋白多肽
  • 6个蛋白酶解
  • 5个蛋白酶

机构

  • 27个东北农业大学
  • 7个国家大豆工程...
  • 6个齐齐哈尔大学
  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个吉林农业大学
  • 2个黑龙江省绿色...
  • 1个长春中医药大...
  • 1个长春工业大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个解放军军需大...
  • 1个内蒙古民族大...
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个辽宁医学院
  • 1个内蒙古民族大...
  • 1个河南科技大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 14个国家科技支撑...
  • 14个黑龙江省自然...
  • 12个国家现代农业...
  • 11个中国博士后科...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个哈尔滨市科技...
  • 10个国家教育部博...
  • 9个黑龙江省青年...
  • 9个黑龙江省教育...
  • 9个黑龙江省科技...
  • 8个黑龙江省科技...
  • 8个霍英东教育基...
  • 8个黑龙江省博士...
  • 7个黑龙江省杰出...
  • 7个哈尔滨市科技...
  • 7个黑龙江省高等...
  • 6个黑龙江省博士...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个吉林省教育厅...

传媒

  • 15个东北农业大学...
  • 12个大豆科技
  • 10个农业机械学报
  • 10个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 10个中国食品学报
  • 9个食品科技
  • 9个中国粮油学报
  • 8个大豆科学
  • 8个农业工程学报
  • 8个现代食品科技
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业
  • 7个中国油脂
  • 7个光谱学与光谱...
  • 7个东北农业大学...
  • 6个中国食物与营...
  • 5个中国乳品工业
  • 4个中国油料作物...
  • 4个粮食与油脂

地区

  • 25个黑龙江省
  • 2个吉林省
共 27 条 记 录，以下是 1-10
王欢
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王绍东
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 脂氧酶 大豆种子 聚丙烯酰胺凝胶电泳 胰蛋白酶抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐宝坤
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王诗雨
供职机构：东北农业大学
研究主题：宝泉岭垦区 农村居民点 GIS空间分析 景观指数 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜妍
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 脂氧酶 大豆种子 聚丙烯酰胺凝胶电泳 胰蛋白酶抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王哲
供职机构：吉林大学
研究主题：奶牛 质子传导率 质子交换膜 燃料电池 阴离子交换膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢凤英
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 大豆分离蛋白 稳定性 杂粮 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爽
供职机构：东北农业大学
研究主题：蛋白 风味蛋白酶 大豆分离蛋白 豆制品加工 豆乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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