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何秀丽

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：长江师范学院生命科学与技术学院更多>>
发文基金：教育部“春晖计划”更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 3个蔬菜
  • 3个蔬菜营养
  • 3个速冻贮藏
  • 2个底物浓度
  • 2个电解质外渗率
  • 2个淀粉酶
  • 2个豆种
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个抑制剂
  • 1个蛋糕
  • 1个稻种
  • 1个低聚木糖
  • 1个递进式
  • 1个电泳
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉酶活性

机构

  • 5个长江师范学院
  • 1个涪陵师范学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个齐齐哈尔师范...
  • 1个齐齐哈尔大学

资助

  • 3个教育部“春晖...
  • 3个重庆市教育委...
  • 3个重庆市教委科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个重庆市科技攻...
  • 2个重庆市自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个重庆市高等教...
  • 1个重庆市良种创...

传媒

  • 4个食品研究与开...
  • 3个食品工业
  • 2个生物技术通讯
  • 2个种子
  • 2个中国乳品工业
  • 2个大豆科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个林业科技开发
  • 2个西南农业学报
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个黑龙江环境通...
  • 1个大众科技
  • 1个黑龙江大学自...
  • 1个国土与自然资...
  • 1个生物技术
  • 1个中国糖料
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个河南农业科学

地区

  • 5个重庆市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
何士敏
供职机构：长江师范学院生命科学与技术学院
研究主题：酶活性 沙棘 萌发期 过氧化物酶 种子萌发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阳晖
供职机构：长江师范学院
研究主题：微胶囊 胭脂 嗜酸乳杆菌 响应面 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦家顺
供职机构：长江师范学院
研究主题：大豆种子萌发 菌丝体 酶活性 生理生化效应 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周琴
供职机构：长江师范学院生命科学与技术学院
研究主题：响应面 废渣 提取率 超声辅助提取 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘贤念
供职机构：长江师范学院生命科学与技术学院
研究主题：保鲜 速冻贮藏 蔬菜营养 蔬菜 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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