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陈延延
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
扬州大学旅游烹饪学院
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发文基金:
江苏省科技计划项目
江苏省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
万冰
扬州大学旅游烹饪学院
阚娟
扬州大学旅游烹饪学院
金昌海
扬州大学旅游烹饪学院
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金昌海
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:桃果实 细胞壁多糖 果实软化 乙烯 1-甲基环丙烯
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
万冰
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:桃果实 褐变 贮藏过程 抗氧化 百合鳞片
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
阚娟
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:桃果实 细胞壁多糖 乙烯 活性氧 单糖组成
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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