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余婷婷
作品数:
1
被引量:18
H指数:1
供职机构:
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
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发文基金:
天津市科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
鲁晓翔
天津商业大学生物技术与食品科学...
张彦青
天津商业大学生物技术与食品科学...
连喜军
天津商业大学生物技术与食品科学...
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张彦青
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:酸枣仁 姬松茸多糖 灯盏花素 黄酮 玉米须
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供职机构
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鲁晓翔
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:冰温 冰温贮藏 保鲜 货架期 樱桃
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相关人物
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连喜军
供职机构:天津商业大学
研究主题:甘薯 淀粉 回生 支链淀粉 回生抗性淀粉
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