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段胜钢
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13
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H指数:7
供职机构:
上海市疾病预防控制中心
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医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
刘弘
上海市疾病预防控制中心
陆冬磊
上海市疾病预防控制中心
吴春峰
上海市疾病预防控制中心
宋夏
上海市疾病预防控制中心
秦璐昕
上海市疾病预防控制中心
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刘弘
供职机构:上海市疾病预防控制中心
研究主题:风险评估 食源性疾病 食品 食品安全 副溶血性弧菌
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陆冬磊
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研究主题:食源性疾病 感染性腹泻 疾病控制 致病因子 镉
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宋夏
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研究主题:风险评估 诺如病毒 市售 凉拌菜 交叉污染
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吴春峰
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研究主题:风险评估 镉 疾病预防控制 食源性疾病 摄入量
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秦璐昕
供职机构:上海市疾病预防控制中心
研究主题:风险评估 食品安全 市售 镉 摄入量
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邢之慧
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研究主题:镉 铅 食源性疾病 铅镉 食中
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罗宝章
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袁微嘉
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研究主题:食品安全 镉 肠毒素 金黄色葡萄球菌污染 金黄色葡萄球菌
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蔡华
供职机构:上海市疾病预防控制中心
研究主题:风险评估 市售 食品安全 镉 市售食品
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高围溦
供职机构:上海市疾病预防控制中心
研究主题:食源性疾病 梭子蟹 老年人 营养状况 风险评估
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