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刘燕梅

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：湛江师范学院生命科学与技术学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个豆芽
  • 3个序贯
  • 3个芽孢
  • 3个芽孢杆菌
  • 3个水解
  • 3个响应面
  • 3个酶水解
  • 3个纳豆
  • 3个纳豆芽孢杆菌
  • 3个杆菌
  • 3个大豆蛋白
  • 3个大豆多肽
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质变化
  • 1个导师

机构

  • 3个湛江师范学院
  • 1个华南理工大学

资助

  • 3个广东省自然科...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个湛江市科技攻...
  • 1个湛江师范学院...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品研究与开...
  • 1个生命科学研究
  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术
  • 1个酿酒
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个湖北农业科学
  • 1个生命的化学
  • 1个华南理工大学...
  • 1个湛江师范学院...
  • 1个广州食品工业...
  • 1个杭州食品科技
  • 1个中国粮油学报
  • 1个广西大学学报...
  • 1个四川食品与发...
  • 1个粮油加工与食...

地区

  • 3个广东省
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梁玉嫦
供职机构：湛江师范学院生命科学与技术学院
研究主题：大豆多肽 大豆蛋白 蛋白酶水解 蛋白酶 序贯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘进权
供职机构：湛江师范学院生命科学与技术学院
研究主题：蛋白酶 雅致放射毛霉 毛霉 大豆多肽 AS3
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
花伟诚
供职机构：湛江师范学院生命科学与技术学院
研究主题：大豆多肽 大豆蛋白 蛋白酶水解 蛋白酶 序贯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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