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黄明辉

作品数：3 被引量：18H指数：2
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金中国博士后科学基金哈尔滨工业大学科研创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

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地区

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共 5 条 记 录，以下是 1-5
于淑娟
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜明
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋微
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳酸菌 薏苡仁 乳酸菌饮料 胞外多糖 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡盼盼
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 胞外多糖 影响因素 构效关系 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兰威
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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