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陈涛

作品数：2 被引量：33H指数：2
供职机构：浙江海洋学院更多>>
发文基金：浙江省教育厅科研计划国家级星火计划浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 3个质构变化
  • 3个贮藏
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传媒

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地区

  • 5个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陆云飞
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：TVBN TPA 贮藏条件 贮藏 质构变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宾
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：南美白对虾 流化 鲐鱼 电子鼻 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：保水性 风味 虾仁 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶晓峰
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：TVBN TPA 贮藏条件 贮藏 质构变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝剑嫄
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：保水性 风味 虾仁 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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