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张朝晖

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：中国海洋大学教务处更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

人物
机构

领域

  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
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  • 3个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个环境科学与工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程

主题

  • 6个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋白酶解
  • 6个蛋白酶解物
  • 6个蛋白水解
  • 6个蛋白制备
  • 6个蛋白质
  • 6个蛋白肽
  • 6个调味
  • 5个代谢
  • 5个蛋白水解液
  • 4个淡水鱼
  • 4个淡水鱼鱼糜
  • 4个蛋白产物
  • 4个蛋白多肽
  • 4个蛋白量
  • 4个蛋白酶酶解
  • 4个蛋白制取
  • 4个低分子肽
  • 4个低盐

机构

  • 7个中国海洋大学
  • 3个青岛海洋大学
  • 1个兰州大学
  • 1个青岛市市立医...
  • 1个中国科学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个山东省科技攻...
  • 6个山东省自然科...
  • 5个山东省优秀中...
  • 5个长江学者和创...
  • 5个山东省科技发...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个广东省科技计...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个山东省高等学...
  • 4个中国海洋大学...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家海洋公益...
  • 3个青岛市科技攻...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个浙江省自然科...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个中国海洋药物
  • 7个中国大学教学
  • 7个中国海洋大学...
  • 7个2010年中...
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个水产学报
  • 6个营养学报
  • 6个食品研究与开...
  • 6个现代食品科技
  • 5个高等学校化学...
  • 5个渔业现代化
  • 4个中国调味品
  • 4个农业工程学报
  • 4个水产科学
  • 4个肉类研究
  • 4个中国食品学报
  • 4个教育教学论坛

地区

  • 7个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
曾名湧
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 鲟鱼 凡纳滨对虾 牡蛎肉 海地瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李平林
供职机构：中国海洋大学医药学院海洋药物教育部重点实验室
研究主题：化学成分 化学成分研究 次级代谢产物 海绵 SP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李八方
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雪
供职机构：中国海洋大学
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 胶原蛋白 硫酸多糖 鳕鱼 硫酸软骨素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘尊英
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 凡纳滨对虾 胶原蛋白 活性肽 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵元晖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鲟鱼 牡蛎 海地瓜 ACE抑制肽 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董士远
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 鲢鱼 美拉德反应 保鲜 菠萝蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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