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蔡芳

作品数：8 被引量：39H指数：5
供职机构：湖北省农业科学院更多>>
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共 12 条 记 录，以下是 1-10
陈学玲
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：热干面 马铃薯 膳食纤维 贮藏 莲藕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施建斌
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 质构特性 马铃薯全粉 蒸煮特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡沙
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 蒸煮特性 质构特性 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅新
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 质构特性 马铃薯全粉 物化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何建军
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：莲藕 马铃薯 热干面 莲子 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王少华
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：棉花 热干面 马铃薯 膳食纤维 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关健
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：水生蔬菜 莲籽 食用菌 保存期 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈成
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：TUBEROSUM SOLANUM 热干面 蒸煮特性 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金木
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 硫酸软骨素 鲟鱼 淡水鱼 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡定金
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：主成分分析 茶叶 氨基酸 蔬菜 龙井茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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