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蒋中华

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省教育厅资助项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个多糖
  • 3个榆耳
  • 3个玉米蛋白
  • 3个脂肪酸
  • 3个脂肪酸含量
  • 3个双酶
  • 3个双酶水解
  • 3个水解度
  • 3个破壁
  • 3个茄红素
  • 3个纤维素
  • 3个纤维素酶
  • 3个酶法
  • 3个酶法水解
  • 3个酶法提取
  • 3个酶解
  • 3个酶水解
  • 3个鹅肥肝
  • 3个番茄红素
  • 3个肥肝

机构

  • 3个吉林农业大学
  • 1个通化师范学院

资助

  • 3个吉林省科技发...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科技厅...

传媒

  • 3个食品科学
  • 3个吉林农业大学...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个中国兽医杂志
  • 1个食品工业科技
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个食品工业
  • 1个西北农林科技...
  • 1个当代生态农业
  • 1个粮食与油脂
  • 1个食品研究与开...
  • 1个农产品加工
  • 1个农产品加工（...
  • 1个现代交际
  • 1个食品安全质量...
  • 1个吉林农业（学...
  • 1个现代食品

地区

  • 3个吉林省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
李慧
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 水解度 玉米蛋白 超声波辅助 鹅肥肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段绪
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 水解度 玉米蛋白 超声波辅助 鹅肥肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘振春
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波 响应面法 响应面优化 超声波辅助 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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