您的位置： 专家智库 > >

王经纬

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个农业科学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个淀粉
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白质
  • 1个导热
  • 1个低糖
  • 1个低糖果酱
  • 1个低温驯化
  • 1个低温贮藏
  • 1个电子鼻
  • 1个电子鼻技术
  • 1个淀粉酶
  • 1个调节剂
  • 1个丁香精油
  • 1个顶空
  • 1个顶空固相微萃...
  • 1个冬枣
  • 1个动力学
  • 1个动力学研究

机构

  • 2个天津商学院
  • 2个天津商业大学
  • 1个天津市食品生...
  • 1个国家农产品保...

资助

  • 2个天津市自然科...
  • 2个天津市科技攻...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个国家林业公益...
  • 1个陕西省自然科...
  • 1个天津市科技发...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个天津市农业科...
  • 1个天津市农业科...
  • 1个天津市重点科...

传媒

  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个粮油加工
  • 1个光谱实验室
  • 1个中国食物与营...
  • 1个烟台果树
  • 1个北方园艺
  • 1个大豆科学
  • 1个农牧产品开发
  • 1个环境与健康杂...
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个农业科技通讯
  • 1个安徽农业科学
  • 1个江苏农业科学
  • 1个食品与机械

地区

  • 2个天津市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
唐津忠
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：抗氧化性 黄酮类化合物 DPPH 副产物 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁晓翔
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：冰温 冰温贮藏 保鲜 货架期 樱桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0