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4 条 记 录,以下是 1-4
王步江
供职机构:天津农学院
研究主题:发酵 冬枣 酶解 小麦麸皮 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈鹤
供职机构:天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题:感官评价 发酵性能 发酵剂 馒头品质 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛芊
供职机构:天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题:感官评价 发酵性能 发酵剂 馒头品质 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖艳玉
供职机构:天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题:感官评价 发酵性能 发酵剂 馒头品质 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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