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杨颖
杨颖
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
天津农学院食品科学与生物工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
肖艳玉
天津农学院食品科学与生物工程学...
牛芊
天津农学院食品科学与生物工程学...
陈鹤
天津农学院食品科学与生物工程学...
王步江
天津市农副产品深加工技术工程中...
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王步江
供职机构:天津农学院
研究主题:发酵 冬枣 酶解 小麦麸皮 果酒
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陈鹤
供职机构:天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题:感官评价 发酵性能 发酵剂 馒头品质 馒头
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牛芊
供职机构:天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题:感官评价 发酵性能 发酵剂 馒头品质 馒头
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肖艳玉
供职机构:天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题:感官评价 发酵性能 发酵剂 馒头品质 馒头
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