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唐胜柏

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：中国矿业大学更多>>
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共 2 条 记 录，以下是 1-2
冷云伟
供职机构：中国矿业大学化工学院
研究主题：发酵 黄酒 食醋 液醋 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵梅
供职机构：中国矿业大学化工学院
研究主题：HPLC 发酵醪 糖代谢 氨基酸态氮 黄酒发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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