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刘雪芳

作品数：4 被引量：25H指数：2
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个脂肪酸
  • 1个大学生
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白功能特性
  • 1个蛋白提取
  • 1个蛋白研究
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质研究
  • 1个蛋白胨
  • 1个蛋黄
  • 1个蛋黄油
  • 1个低能耗
  • 1个低糖
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  • 1个低温贮藏
  • 1个碘价
  • 1个电场
  • 1个电场处理
  • 1个电生功能水
  • 1个电泳

机构

  • 1个山西中医学院
  • 1个山西农业大学
  • 1个山西省林业科...
  • 1个浙江工业大学

资助

  • 2个山西省科技攻...
  • 2个山西省青年科...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家级大学生...
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  • 1个中央财政林业...

传媒

  • 3个山西农业科学
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  • 1个粮油食品科技
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  • 1个农牧产品开发
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  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个湖北农业科学
  • 1个植物生理学通...
  • 1个食品与机械
  • 1个食用菌

地区

  • 3个山西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
郝利平
供职机构：山西农业大学
研究主题：冷害 香蕉 贮藏 小米 核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜俊民
供职机构：山西中医学院
研究主题：蛋黄油 高温 磷脂 GC-MS分析 挥发油成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常月梅
供职机构：山西省林业科学研究院
研究主题：核桃 核桃新品种 引种 育苗技术 RAPD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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