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陈曦

作品数：11 被引量：43H指数：4
供职机构：国家粮食局科学研究院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个上海市
  • 1个甘肃省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
韩飞
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：抗氧化活性 酶解 发酵 大豆蛋白 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱科
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：发酵 固态发酵 微胶囊 饲料添加剂 微囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑璐
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：抗氧化活性 多酚 酚类化合物 发芽 糜子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍燕湘
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：谷物 直接进样 稀酸 重金属 石墨炉原子吸收法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管骁
供职机构：上海理工大学
研究主题：自组装 包埋 燕麦蛋白 燕麦 水溶性大豆多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁亚静
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：抗氧化活性 芸豆 酚类物质 营养特性 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松雪
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：真菌毒素 食中 谷物 稀酸 粮谷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范柳萍
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：真空油炸 煎炸 煎炸油 稳定性 胡萝卜脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周明慧
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：谷物 稀酸 直接进样 镉 重金属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁盈
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大米 米糠 大米原料 活性肽 米糠油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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