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阙伟

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：华南农业大学园艺学院更多>>
发文基金：广东省重点攻关基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个历史地理

主题

  • 3个单丛茶
  • 3个生化成分
  • 3个做青
  • 3个做青工艺
  • 3个萎凋
  • 3个温度
  • 3个乌龙茶
  • 3个化学合成
  • 3个烘焙
  • 3个红茶
  • 3个红茶品质
  • 3个Γ-氨基丁酸
  • 3个氨基丁酸
  • 3个EGCG
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  • 3个茶品
  • 3个茶品质
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机构

  • 3个华南农业大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个湖南省茶叶研...

资助

  • 3个广东省重点攻...
  • 3个广东省重点科...
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  • 1个国家科技攻关...
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传媒

  • 3个食品科学
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地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
黄亚辉
供职机构：华南农业大学园艺学院
研究主题：茶树 茶叶 Γ-氨基丁酸 生化成分 乌龙茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文霞
供职机构：华南农业大学园艺学院
研究主题：红茶 发酵 红茶品质 温度 单丛茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构：华南农业大学园艺学院
研究主题：单丛茶 烘焙 做青 生化成分 乌龙茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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