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谢旭丹

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 5个饮料
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  • 5个圣女果
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  • 3个桃果
  • 3个桃果实
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  • 2个代谢关系
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
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机构

  • 5个河南农业大学
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资助

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传媒

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  • 1个中国农业科学

地区

  • 5个河南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
魏征
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：低糖果脯 微波渗糖 保鲜 护色 涂膜保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
党建磊
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：涂膜保鲜 复合饮料 壳聚糖 莲藕 复合涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小月
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：货架期 草菇 保鲜效果 复合膜 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝美云
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：涂膜保鲜 壳聚糖 保鲜 苜蓿芽 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林顺顺
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：淀粉 涂膜保鲜 课程教学 食品科学与工程专业 食品工程原理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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