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李瑞

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个生物学
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 5个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 6个蛋白
  • 6个淀粉
  • 6个多酚
  • 5个代谢
  • 5个动脉
  • 5个动脉粥样硬化
  • 5个多糖
  • 5个芽孢
  • 5个芽孢杆菌
  • 4个胆盐
  • 4个豆乳
  • 4个豆酸奶
  • 4个毒素
  • 4个秀丽隐杆线虫
  • 4个悬液
  • 4个血清
  • 4个亚历山大藻
  • 3个蛋白含量
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个豆乳粉

机构

  • 4个华南农业大学
  • 2个第三军医大学
  • 1个第三军医大学...
  • 1个桂林医学院
  • 1个河南省农业科...
  • 1个暨南大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个河南大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个济南军区总医...
  • 1个华南理工大学
  • 1个兰州交通大学
  • 1个南华大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国协和医科...
  • 1个重庆医科大学
  • 1个陕西省疾病预...

资助

  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个广东省教育部...
  • 6个国家重点实验...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个广东省科技计...
  • 3个广州市科技计...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个陕西省国际科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个广东省大学生...
  • 2个广东省高等教...
  • 2个国家燕麦荞麦...
  • 1个World ...
  • 1个贵州省科学技...

传媒

  • 6个中国微生态学...
  • 6个食品科学
  • 6个中国食品学报
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品科技
  • 5个食品与机械
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个中国科教创新...
  • 4个食品安全质量...
  • 3个卫生研究
  • 3个安徽农业科学
  • 3个华南农业大学...
  • 3个教育教学论坛
  • 2个生物技术通讯
  • 2个中国卫生检验...
  • 2个氨基酸和生物...
  • 2个西北医学教育
  • 2个中国兽医学报
  • 2个黑龙江畜牧兽...

地区

  • 3个广东省
  • 2个重庆市
  • 1个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
方祥
供职机构：华南农业大学
研究主题：茶多酚 菌株 黄曲霉毒素 肠道菌群 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟青萍
供职机构：华南农业大学
研究主题：副溶血弧菌 胞外多糖 纳豆菌 食源性致病菌 志贺氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽
供职机构：中国医学科学院北京协和医学院基础医学院基础医学研究所
研究主题：鼠疫 鼠疫菌 流行病学 副溶血弧菌 原核表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖振林
供职机构：华南农业大学
研究主题：菌株 大豆异黄酮苷元 降解 杆菌 黄豆苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏泓
供职机构：第三军医大学
研究主题：小鼠 肠道菌群 小型猪 山羊 RAPD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾本华
供职机构：第三军医大学
研究主题：肠道菌群 洛伐他汀 变性梯度凝胶电泳 小鼠 DGGE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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