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曾巧辉

作品数：2 被引量：18H指数：2
供职机构：吉首大学化学化工学院更多>>
发文基金：湖南省科技厅科技计划项目湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个蛋白
  • 6个鱼糜
  • 6个籽油
  • 6个脱色
  • 6个吸附剂
  • 5个蛋白酶
  • 5个诱变
  • 5个水酶法
  • 5个水酶法提取
  • 5个曲霉
  • 5个紫外诱变
  • 5个脱色率
  • 4个蛋白提取
  • 4个蛋白质
  • 4个德育
  • 3个单因素
  • 3个单因素试验
  • 3个蛋白酶活力
  • 3个蛋白提取工艺
  • 3个蛋白质提取

机构

  • 10个吉首大学
  • 2个湖南农业大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个暨南大学
  • 1个福建正大食品...

资助

  • 5个湖南省大学生...
  • 5个湖南省科技厅...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个植物资源保护...
  • 3个国家自然科学...
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  • 3个湖南省教育厅...
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传媒

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  • 6个食品科学
  • 5个农产食品科技
  • 4个粮食科技与经...
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  • 3个中国电力教育
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  • 2个湖南农业科学
  • 2个中国油脂
  • 2个光谱学与光谱...

地区

  • 8个湖南省
  • 1个福建省
  • 1个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
桂湘
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹红
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：光度法 杂多酸 光度法测定 正交试验 锗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄群
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖苏
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逯与运
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：茶叶籽油 水酶法提取 水酶法 薄层层析 硅胶柱层析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵琳
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻成金
供职机构：吉首大学
研究主题：香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆川
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄伟
供职机构：吉首大学
研究主题：响应面法优化 茶叶籽油 超声波辅助提取 蛋白 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敬敬
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：茶叶籽油 响应面法 水酶法提取 水酶法 产酶条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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