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曹东林

作品数：1 被引量：19H指数：1
供职机构：河北工程大学农学院更多>>
发文基金：“十五”国家科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 3个色泽
  • 2个蛋白
  • 1个大枣
  • 1个单胞菌
  • 1个胆固醇
  • 1个胆固醇氧化酶
  • 1个胆酸
  • 1个胆酸盐
  • 1个氮源
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋黄
  • 1个蛋壳
  • 1个低胆固醇
  • 1个低胆固醇食品
  • 1个低温保藏
  • 1个低温碱性蛋白...
  • 1个豆科
  • 1个豆科植物
  • 1个豆科植物根瘤...

机构

  • 2个河北工程大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个北京联合大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个邯郸市农业学...

资助

  • 3个“十五”国家...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家科技重大...
  • 1个北京市科委基...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家转基因植...
  • 1个河北省科技攻...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个动物营养学国...
  • 1个河北省科技计...
  • 1个河北省科技厅...
  • 1个河南省高等学...
  • 1个石家庄市科学...

传媒

  • 3个食品与机械
  • 2个肉品卫生
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个肉类研究
  • 2个肉类工业
  • 1个中国食品工业
  • 1个河北工业科技
  • 1个应用与环境生...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个生物技术
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个大豆科学
  • 1个农业工程学报
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品科学
  • 1个植物保护

地区

  • 2个河北省
  • 1个北京市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
牛天贵
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：芽孢杆菌 降解 黄曲霉毒素B1 胆固醇 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永霞
供职机构：河北工程大学
研究主题：发酵香肠 乳酸菌 肉品发酵剂 发酵剂 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋慧月
供职机构：河北工程大学
研究主题：水分利用效率 交替灌溉 灌溉方式 光合特性 屠宰猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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