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吕振岳

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：广东省食品工业研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个理学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个电泳
  • 2个甜味
  • 2个甜味抑制剂
  • 2个铁蛋白
  • 2个凝胶
  • 2个凝胶电泳
  • 2个转铁蛋白
  • 2个离子交换层析
  • 2个聚丙烯酰胺凝...
  • 2个聚丙烯酰胺凝...
  • 2个红枣
  • 2个层析
  • 1个蛋白质
  • 1个燕麦
  • 1个燕麦Β-葡聚...
  • 1个啤酒
  • 1个啤酒酵母
  • 1个下脚料
  • 1个纤维

机构

  • 2个广东省食品工...

资助

  • 1个广州市科技成...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个韶关市科技计...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 2个现代食品科技
  • 1个食品科技
  • 1个广东化工
  • 1个中国科技成果
  • 1个中国食品添加...
  • 1个粮食加工

地区

  • 2个广东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
王庆华
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：红枣 甜味抑制剂 聚丙烯酰胺凝胶电泳 离子交换层析 转铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟细娥
供职机构：广东省食品工业研究所
研究主题：Β-葡聚糖 燕麦Β-葡聚糖 蛋白质 蛋白 抗冻剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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