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贾友峰

作品数：4 被引量：30H指数：4
供职机构：辽宁大学更多>>
发文基金：辽宁省自然科学基金国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个文学
  • 1个艺术

主题

  • 11个山楂
  • 9个果胶
  • 8个抗菌
  • 8个抗菌性
  • 8个抗氧化
  • 7个枯草杆菌
  • 7个寡糖
  • 6个枣酒
  • 6个色素
  • 6个山楂色素
  • 6个酿造
  • 6个酿造工艺
  • 6个抗菌作用
  • 6个抗氧化作用
  • 4个蛋白
  • 4个淀粉
  • 3个代谢
  • 3个低聚糖
  • 3个多糖
  • 3个血糖

机构

  • 11个辽宁大学
  • 4个沈阳农业大学
  • 3个天津农学院
  • 2个沈阳师范大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个沈阳红梅生物...
  • 1个沈阳产品质量...
  • 1个天狮集团有限...

资助

  • 6个国家科技部农...
  • 6个辽宁省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个辽宁省科技厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个辽宁省科学事...
  • 2个沈阳市大型科...
  • 2个沈阳市科技计...
  • 2个天津市高等学...
  • 2个天津市科技攻...
  • 1个Intern...
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  • 1个国家现代农业...
  • 1个辽宁省“百千...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

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  • 4个食品科学
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  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个沈阳农业大学...
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  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品与机械
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工
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  • 2个教育教学论坛
  • 2个2008年全...
  • 1个卫生研究

地区

  • 12个辽宁省
  • 2个天津市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
李拖平
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：果胶 山楂 液体培养基 分解物 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵中胜
供职机构：辽宁大学
研究主题：山楂 发酵 果胶 抗菌性 牛肉香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构：沈阳红梅生物科技有限公司
研究主题：山楂 果胶 抗氧化作用 抗氧化 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑华
供职机构：辽宁大学
研究主题：果胶 抗氧化作用 抗氧化 食品添加剂 山楂色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李巍
供职机构：沈阳产品质量监督检验院
研究主题：抗氧化作用 抗氧化 山楂色素 山楂 保质期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武静
供职机构：辽宁大学
研究主题：果胶 寡糖 枯草杆菌 抗菌作用 抗菌性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝儒刚
供职机构：辽宁大学
研究主题：软枣猕猴桃 副溶血弧菌 山楂果胶 EMA 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽萍
供职机构：天津农学院食品科学系
研究主题：抗氧化作用 抗氧化 山楂色素 山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
富维纳
供职机构：辽宁大学
研究主题：发酵工艺 发酵 猕猴桃酒 猕猴桃 红枣酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永慧
供职机构：辽宁大学
研究主题：红枣酒 红枣 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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