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王维涛

作品数：1 被引量：20H指数：1
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个生物学
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 3个亚麻籽
  • 3个亚麻籽油
  • 3个氧化物
  • 3个油脂
  • 3个脂肪
  • 3个酸含量
  • 3个酸价
  • 3个籽油
  • 3个酯化脱酸
  • 3个脱酸
  • 3个精炼
  • 3个精炼工艺
  • 3个过氧化值
  • 3个反式
  • 3个反式酸
  • 3个反式脂肪
  • 3个反式脂肪酸
  • 2个用油
  • 1个单不饱和脂肪...
  • 1个低碳醇

机构

  • 3个河南工业大学
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 1个河南省教育厅...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家重点工业...

传媒

  • 3个农业工程学报
  • 3个粮食与油脂
  • 3个河南工业大学...
  • 2个中国粮油学会...
  • 2个2010 F...
  • 2个2011 I...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个郑州工程学院...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个中国油脂
  • 1个当代化工
  • 1个爆破
  • 1个中国粮油学报
  • 1个粮食与食品工...
  • 1个武汉工业学院...
  • 1个郑州粮食学院...
  • 1个中国食品添加...
  • 1个现代食品科技
  • 1个粮油加工

地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
赵芳
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：反式脂肪酸 亚麻籽油 脱酸 理化特性 反式脂肪酸含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桂华
供职机构：河南工业大学
研究主题：维生素E 磷脂 大豆磷脂 脂肪酸组成 葡萄籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：氧化物 反式脂肪酸 油脂 食用油脂 油脂检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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