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安然

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：中国农业大学烟台研究院更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
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机构

  • 3个中国农业大学
  • 1个南京师范大学

资助

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  • 1个北京市自然科...
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传媒

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  • 1个中国水产科学
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  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业

地区

  • 3个北京市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
罗永康
供职机构：中国农业大学
研究主题：冷藏 鲢鱼 乳清蛋白 鱼片 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：酶解 功能特性 东北红豆杉 辽藁本 草鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尤娟
供职机构：中国农业大学
研究主题：驴乳 驴肉 功能特性 牛乳 人乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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