2025年2月4日
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马永芹
作品数:
3
被引量:12
H指数:2
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
吉林省科技发展计划基金
国家农业科技成果转化资金项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王大为
吉林农业大学食品科学与工程学院
张传智
吉林农业大学食品科学与工程学院
李敏
吉林农业大学食品科学与工程学院
樊红秀
吉林农业大学食品科学与工程学院
李毅丽
吉林农业大学食品科学与工程学院
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王大为
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
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供职机构
所获资助
研究领域
张传智
供职机构:吉林工商学院
研究主题:紫苏 混菌发酵 双螺杆挤出 面包 发酵
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张婷婷
供职机构:吉林农业大学
研究主题:高山红景天 复合增塑剂 玉米醇溶蛋白 干燥根 悬浮率
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李毅丽
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:米糠 亚油酸 超临界CO2 超临界CO 物性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李敏
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:过氧化物酶 米糠 稳定性 双螺杆挤出 直接压片
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
樊红秀
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酶解 脯氨酸 组氨酸 膳食纤维 响应面
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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