2024年7月25日
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陈迪
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24
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H指数:4
供职机构:
河南工业大学生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
高层次人才科研启动基金
河南省教育厅科学技术研究重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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文化科学
生物学
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合作作者
王金水
河南工业大学生物工程学院
王昌禄
天津科技大学食品工程与生物技术...
陈勉华
天津科技大学食品工程与生物技术...
李贞景
天津科技大学食品工程与生物技术...
贾峰
河南工业大学生物工程学院
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王金水
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:小麦 小麦面筋蛋白 面团 蛋白质 谷朊粉
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王昌禄
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 选育 香椿 乳酸菌 红曲色素
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李贞景
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 链霉菌 红曲 多糖 桔霉素
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贾峰
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:小麦 面团 面筋 发酵 特二粉
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陈勉华
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 红曲 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
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武淑芬
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲 红曲霉 链霉菌 色素 秀丽隐杆线虫
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张滨
供职机构:河南工业大学
研究主题:面团 发酵过程 麦谷蛋白大聚体 降解 麦谷蛋白
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吴兴泉
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:分子鉴定 病毒 马铃薯Y病毒 株系 马铃薯
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李金河
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:面筋 小麦 储藏过程 储藏 GSH
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刘宏
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:红曲色素 桔霉素 色素 单色光
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