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陈强
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5
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H指数:4
供职机构:
中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
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轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
郝利民
天津科技大学生物工程学院
牛爽
天津科技大学生物工程学院
张黎明
天津科技大学生物工程学院
贾士儒
天津科技大学
鲁吉珂
郑州大学生物工程系
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郝利民
供职机构:郑州大学
研究主题:胞外多糖 裂褶菌 抗氧化活性 发酵 淀粉
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贾士儒
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
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鲁吉珂
供职机构:郑州大学
研究主题:脂肪酶 生物柴油 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
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张黎明
供职机构:天津科技大学
研究主题:淀粉 胡芦巴 山药 纤维素 总黄酮
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牛爽
供职机构:天津科技大学
研究主题:云芝多糖 云芝 茯苓多糖 茯苓 发酵物
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王菲菲
供职机构:天津科技大学
研究主题:云芝多糖 云芝 抗氧化活性 抗氧化 发酵物
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耿战辉
供职机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题:压缩食品 锌 麦芽糖浆 麦片 海马
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曹小红
供职机构:天津科技大学
研究主题:凝集素 酱油 米曲霉 抑菌活性 免疫调节
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余坚勇
供职机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题:软罐头 蔬菜罐头 野外作业 复合包装袋 食品包装材料
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刘嘉喜
供职机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题:压缩食品 面包 加热器 军用食品 麦芽糖浆
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