2025年2月19日
星期三
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黄亮
作品数:
19
被引量:52
H指数:4
供职机构:
中南林业科技大学
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发文基金:
湖南省自然科学基金
长沙市科技计划项目
中央财政林业科技推广示范资金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
一般工业技术
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合作作者
李璐
中南林业科技大学
黄亮
中南林业科技大学食品科学与工程...
李雨馨
中南林业科技大学
李璐
中南林业科技大学食品科学与工程...
彭昕
中南林业科技大学生命科学与技术...
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李璐
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:雷竹笋 竹笋膳食纤维 膳食纤维 资产组合 森林生态服务
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黄亮
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:膳食纤维 雷竹笋 洋蓟 发酵 超微粉碎
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所获资助
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李雨馨
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:多酚 橡子 多酚提取物 发酵制备 发酵
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相关人物
供职机构
所获资助
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李璐
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:雷竹笋 膳食纤维 抑菌性 胆固醇 功能特性
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彭昕
供职机构:中南林业科技大学生命科学与技术学院
研究主题:雷竹笋 膳食纤维 抑菌性 抗氧化性 总黄酮
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孙小青
供职机构:中南林业科技大学生命科学与技术学院
研究主题:雷竹笋 总黄酮 抑菌性 抗氧化性 ISSR-PCR反应体系
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闫杨娟
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:液态食品 安全性评价 塑料包装 PE PET
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