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王艳

作品数：6 被引量：19H指数：3
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
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  • 2个一般工业技术
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  • 1个建筑科学
  • 1个理学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个养分动态
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  • 3个单克隆抗体
  • 3个氮沉降
  • 3个蛋白降解
  • 3个亚热带
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  • 2个蛋白分子
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白结合
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶酶解

机构

  • 8个南昌大学
  • 3个江西农业大学
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 5个江西省自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江西省教育厅...
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传媒

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  • 4个南昌大学学报...
  • 3个食品科学
  • 3个生态学杂志
  • 3个应用生态学报
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  • 1个微量元素与健...
  • 1个南昌大学学报...

地区

  • 9个江西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈红兵
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 表位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨安树
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 无菌灌装 饮料 牛乳 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秀芝
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：蛋白 豆芽 抗原性 酶水解 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙彩云
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：蛋清蛋白 酶水解 致敏性 蛋白降解 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴蕾蕾
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大豆球蛋白 交联 碱性 微生物转谷氨酰胺酶 酸性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小飞
供职机构：南昌大学
研究主题：茶树 化学计量比 铝 模拟酸雨 根际效应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宇飞
供职机构：江西农业大学
研究主题：亚热带 氮沉降 颗粒有机碳 水溶性有机碳 化学计量比
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王方超
供职机构：江西农业大学
研究主题：氮沉降 亚热带 水溶性有机碳 养分动态 林下植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈少凤
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：养分动态 化学计量比 磷肥 林下植物 施氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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