2025年1月31日
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涂苏红
作品数:
2
被引量:28
H指数:2
供职机构:
广东海洋大学食品科技学院
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发文基金:
湛江市科技攻关计划项目
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈龙
广东海洋大学食品科技学院
谢主兰
广东海洋大学食品科技学院
吉宏武
水产品深加工广东普通高校重点实...
雷晓凌
广东海洋大学食品科技学院
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陈龙
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:酶法制备 响应面法优化 响应面法 TVB-N 货架寿命
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谢主兰
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:实验教学 教学改革 细菌总数 南美白对虾 冷藏
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雷晓凌
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:食品微生物学 珊瑚 糖胺聚糖 真菌 桔青霉
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吉宏武
供职机构:广东海洋大学
研究主题:凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
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