2025年1月16日
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孙云霞
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内蒙古农业大学
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相关领域:
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孟克毕力格
教育部
乌云达来
教育部
张和平
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孟克毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:生物学特性 乳及乳制品 牧区 毛乌素沙漠 豆腐凝固剂
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张和平
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
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乌云达来
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:Γ-氨基丁酸 菌种鉴定 酸马奶 瑞士乳杆菌 发酵条件
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