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叶玉兰

作品数:1 被引量:2H指数:1
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:江西省自然科学基金国家自然科学基金国家留学基金更多>>
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领域

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  • 4个轻工技术与工...
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  • 1个生物学
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主题

  • 4个动力学
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机构

  • 4个南昌大学
  • 1个教育部
  • 1个同济大学
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资助

  • 4个国家留学基金
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传媒

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  • 1个中国乳品工业
  • 1个饲料研究

地区

  • 4个江西省
4 条 记 录,以下是 1-4
刘文强
供职机构:南昌大学
研究主题:榴莲 旧小区 进水浓度 排水泵站 变应性鼻炎
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张建飞
供职机构:南昌大学
研究主题:Α-生育酚 玉米油 大豆油 茶油 抗氧化
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朱雪梅
供职机构:南昌大学
研究主题:Α-生育酚 脂肪酸组成 基料 共轭亚油酸 滚筒干燥
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熊华
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
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