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郑晓丹

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：茂名职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
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  • 1个一般工业技术
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主题

  • 3个甜味
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机构

  • 3个茂名职业技术...
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资助

  • 2个广东省科技攻...
  • 2个茂名市科技计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广东省职业技...
  • 1个国家科技成果...

传媒

  • 3个粮油食品科技
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  • 1个价值工程
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个江苏农业科学
  • 1个食品工业
  • 1个材料导报
  • 1个色谱

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
侯红瑞
供职机构：茂名职业技术学院
研究主题：高良姜 水凝胶 黄酮 黄酮类化合物 PH敏感性
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左映平
供职机构：茂名职业技术学院
研究主题：龙眼核 抗性淀粉 抗氧化 保鲜 糯米
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孙国勇
供职机构：茂名职业技术学院
研究主题：组胺 鱼露 N-亚硝基化合物 前体物 糯米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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