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白歌

作品数：5 被引量：11H指数：2
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个河南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张国治
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：麦仁 馒头 芝麻 芝麻蛋白 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦鑫
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻蛋白 花生蛋白 蛋白 芝麻饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄纪念
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻油 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻香油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马传国
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：油脂 米糠油 棕榈油 植物甾醇 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟玲
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：花生蛋白 亚油酸 葡萄籽油 脂肪酸成分分析 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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