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白云霏

作品数：3 被引量：12H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目内蒙古自治区自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
沈群
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：小米 胰脂肪酶 米粉 多肽 超高压
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王安易
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：鸡蛋膜 大豆苷元 雌马酚 HPLC TLC
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张清
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点开放实验室
研究主题：食用植物油 地沟油 感官评分 复水率 感官评价
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李莹
供职机构：中国农业大学
研究主题：草莓 鸡蛋膜 成熟度 机械伤 保鲜方法
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刘培玲
供职机构：内蒙古工业大学
研究主题：高静压 非晶颗粒态淀粉 淀粉 交联 淀粉颗粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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王世平
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：堆肥 城市生活垃圾 生活垃圾 牛乳 外源微生物
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