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李振华
作品数:
4
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H指数:3
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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相关领域:
生物学
化学工程
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合作作者
岳喜庆
沈阳农业大学食品学院
郭晨
沈阳农业大学食品学院
赵中胜
沈阳农业大学食品学院
黄威
沈阳农业大学食品学院
顾光珍
沈阳农业大学食品学院
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岳喜庆
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
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郭晨
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:屎肠球菌 细菌素 细菌素乳酸菌 乳酸菌 PLACKETT-BURMAN设计
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赵中胜
供职机构:辽宁大学
研究主题:山楂 发酵 果胶 抗菌性 牛肉香精
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顾光珍
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:细菌素乳酸菌 细菌素 抑菌活性 屎肠球菌 生物学特性
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翁良法
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:发酵条件 细菌素乳酸菌 细菌素 最佳发酵条件 屎肠球菌
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黄威
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:抑菌活性 细菌素乳酸菌 细菌素 屎肠球菌 生物学特性
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冯颖
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:牛磺酸 弓形虫 多糖 黄酮 花色苷
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闵钟熳
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:屎肠球菌 细菌素 细菌素乳酸菌 乳酸菌 芽孢杆菌
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王建国
供职机构:辽宁省质量技术监督局
研究主题:黄酮 多糖 微波法提取 黄酮类化合物 大孔吸附树脂
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孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
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