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周韬

作品数：8 被引量：13H指数：2
供职机构：天津科技大学更多>>
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王春玲
供职机构：天津科技大学
研究主题：酱油 酵母 灰树花 发酵 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张倩
供职机构：天津科技大学
研究主题：NISIN 人白血病细胞 热稳定性 抗肿瘤药物 金丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爽
供职机构：天津科技大学
研究主题：高校 酱油 安全性 酵母 大肠菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石磊
供职机构：天津市利民调料有限公司
研究主题：风味物质 酱油 包装袋 黄豆酱 调料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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