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兰天水

作品数：1 被引量：8H指数：1
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合作作者

领域

  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 1个淀粉
  • 1个淀粉酯
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机构

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传媒

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  • 1个食品安全质量...
  • 1个第二届中国浙...
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地区

  • 1个福建省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
马春华
供职机构：武夷学院
研究主题：辛烯基琥珀酸淀粉酯 糊化 烯基琥珀酸 淀粉酯 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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