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韩樱

作品数：6 被引量：65H指数：4
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 11个生物学
  • 7个农业科学
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  • 2个自动化与计算...
  • 1个文化科学

主题

  • 13个玉米肽
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  • 9个配合物
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  • 8个细胞
  • 7个乙醇
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  • 6个血管紧张
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  • 6个紧张素
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  • 5个乙醇脱氢酶
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机构

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  • 1个上海市农业科...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 13个国家高技术研...
  • 12个国家自然科学...
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传媒

  • 12个食品科学
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  • 5个食品科技
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  • 2个肉类研究
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  • 1个中国禽业导刊
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  • 1个食品工业
  • 1个天然产物研究...
  • 1个化工进展
  • 1个中国科技信息
  • 1个化学进展

地区

  • 11个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个上海市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
何慧
供职机构：华中农业大学
研究主题：玉米肽 抗氧化 醒酒 血管紧张素转化酶 保肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于国才
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：玉米肽 醒酒 肝损伤小鼠 乙醇脱氢酶 纳滤技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文君
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：蛋清 质构特性 SPME-GC-MS 固相微萃取 挥发性香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江涛
供职机构：华中农业大学
研究主题：籼米 食品加工技术 植物甾醇 米浆 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小波
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：SNP标记 猪肉产品 等位基因频率 等位基因 醒酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕杰
供职机构：华中农业大学
研究主题：酶膜 玉米肽 高活性 酶膜反应器 滤膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹汝鸽
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：超滤 PH值 醒酒 羟基自由基 体积分数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄文浩
供职机构：华中农业大学
研究主题：玉米肽 酶膜 高活性 玉米黄粉 乙醇脱氢酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王真真
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室
研究主题：玉米肽 蛋清 补钙制剂 钙吸收 钙配合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜璟
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：玉米肽 肝损伤小鼠 HEPG2细胞凋亡 细胞学观察 细胞凋亡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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