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周凤娟

作品数：5 被引量：18H指数：2
供职机构：天津大学化工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个生物学
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个文化科学
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学

主题

  • 5个淀粉
  • 5个影响因素
  • 2个单甘酯
  • 2个蛋白
  • 2个低聚糖
  • 2个淀粉酶
  • 2个毒素
  • 2个脂肪
  • 1个大型底栖动物
  • 1个大型底栖动物...
  • 1个大型底栖无脊...
  • 1个大型循环流化...
  • 1个大学生
  • 1个单槽
  • 1个单端
  • 1个单分子
  • 1个单分子力谱
  • 1个单模
  • 1个单片
  • 1个单片机

机构

  • 5个天津大学
  • 2个南京财经大学
  • 2个教育部
  • 1个吉林大学
  • 1个内江师范学院
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个天津工业大学
  • 1个西安交通大学
  • 1个西南大学
  • 1个重庆大学
  • 1个上海市农业科...
  • 1个华北电力大学
  • 1个中国科学院力...
  • 1个天津渤海职业...
  • 1个中国电力企业...
  • 1个光电信息技术...
  • 1个水产科学重庆...
  • 1个学研究院
  • 1个中国电力企业...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 5个国家重点基础...
  • 4个国家杰出青年...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个天津市自然科...
  • 3个天津市科技支...
  • 2个天津市科技计...
  • 2个天津市应用基...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家重点实验...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个四川省自然科...
  • 1个四川省科技支...

传媒

  • 3个化学工业与工...
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个河南工业大学...
  • 2个北方园艺
  • 2个华北农学报
  • 2个汽车工程
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品与机械
  • 2个吉林农业大学...
  • 2个肉类研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国轻工教育
  • 2个农产品加工（...
  • 1个化工科技
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  • 1个环境工程
  • 1个发电设备
  • 1个生命科学
  • 1个燃烧科学与技...

地区

  • 3个天津市
  • 2个江苏省
  • 1个吉林省
  • 1个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李斌
供职机构：华北电力大学能源动力与机械工程学院
研究主题：数值模拟 电力系统 离散单元法 继电保护 并联电抗器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩烨
供职机构：吉林大学
研究主题：乳酸片球菌 片球菌 菌株 乳酸菌 发酵条件优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玉玲
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：脂肪替代品 肌原纤维蛋白 质构特性 凝胶 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李磊
供职机构：天津渤海职业技术学院
研究主题：黄冠梨 质子交换膜 直接甲醇燃料电池 燃料电池 甲醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽霞
供职机构：天津大学化工学院
研究主题：六神曲 PCR 葡萄球菌 发酵 淀粉酶活力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王占忠
供职机构：天津大学化工学院
研究主题：离子液体 溶菌酶 晶体形态 圆二色谱 DSC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹苏文
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题：淀粉 板栗淀粉 板栗 Β-环糊精 交联淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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