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刘洋

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：甘肃农业大学理学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
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  • 4个理学
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  • 1个自动化与计算...
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主题

  • 4个蛋白
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  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质结构
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  • 3个修饰
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  • 2个多态
  • 2个多态性
  • 2个多样性

机构

  • 6个甘肃农业大学
  • 1个兰州大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 3个甘肃省中青年...
  • 2个甘肃省自然科...
  • 2个国家级星火计...
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传媒

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  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
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  • 2个食品与发酵科...
  • 2个食品科学技术...
  • 2个山东农业工程...
  • 1个中国食品工业

地区

  • 6个甘肃省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
杨敏
供职机构：甘肃农业大学理学院
研究主题：酪蛋白 酪蛋白胶束 牦牛乳 凝乳酶 琥珀酰化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨富民
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵 蓝孔雀 咀嚼片 抗氧化 麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王江鱼
供职机构：甘肃农业大学理学院
研究主题：PLACKETT-BURMAN设计 浸提条件 响应面法优化 响应面法 玉米黄色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张媛
供职机构：甘肃农业大学理学院
研究主题：修饰 琥珀酰化 琥珀酸酐 酪蛋白 酰化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴永博
供职机构：甘肃农业大学理学院
研究主题：PLACKETT-BURMAN设计 浸提条件 响应面法优化 响应面法 玉米黄色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨继涛
供职机构：甘肃农业大学理学院
研究主题：酪蛋白 修饰 水蒸气蒸馏 琥珀酰化 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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