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王小占

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
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柴春祥
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：新鲜度 电子鼻 南美白对虾 鲜度 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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